Bahan-bahan (3-4 orang) 1 cawan cha cha segera 1 biji ubi keledek (dipotong dadu) 2 mangkuk santan pekat 1 keping gula melaka 1 cawan gula 1 sudu besar sagu (direndam dengan air) 2 helai daun pandan (disimpul) Sedikit garam Cara-cara Rendam cha cha segera selama 10 minit, reb ...
Continue Reading
Bahan-bahan 2 biji telur 250 g isi ayam - dipotong dadu 150 g sayur campur (mix veggie) 7 ulas bawang merah - dikisar 1 ulas bawang putih - dikisar 2 sudu besar cili kisar 1 sudu besar sos cili 1 sudu besar sos tiram Garam dan gula Cara-cara (inti ayam) Panaskan minyak dalam ...
Continue Reading
Bahan-bahan (4-5 orang) 1/2 biji nenas 10 ulas bawang merah - dikisar 2 ulas bawang putih - dikisar 1/2 inci halia - dikisar 1/2 inci lengkuas - dikisar 1/4 inci kunyit hidup - dikisar Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga 2 sudu besar cili kisar 4 sudu besar r ...
Continue Reading
Bahan-bahan (3-4 orang) 1 biji jantung pisang - dihiris nipis 7 ulas bawang merah - dikisar 2 ulas bawang putih - dikisar 4 sudu besar cili kisar 2 biji telur Sedikit belacan Garam dan gula Cara-cara Rebus jantung pisang sehingga lembut, kemudian toskan. Panaskan minyak di d ...
Continue Reading
Bahan-bahan (10-12 biji) 15 ekor ikan selayang 1 cawan kelapa parut 5 ulas bawang merah - dihiris nipis 2 biji cili besar - dihiris nipis 1 sudu besar cili kisar 1 sudu besar asam jawa Garam dan gula secukup rasa Cara-cara Bersihkan ikan dan ambil isinya sahaja. Tumbuk isi ika ...
Continue Reading
