Bahan-Bahan (5-6 orang)
500 gram tepung pulut
Air
1 sudu kecil pewarna daun pandan
3 helai daun pandan
1 keping gula Melaka
Kelapa parut
Cara-cara
- Gaul tepung pulut dengan air. Masukkan pewarna daun pandan. Boleh juga kalau nak guna air daun pandan sebagai pewarna.
- Ambil adunan sebesar ibu jari dan gentel menjadi bulat, kemudian leperkan di bahagian tengah.
- Jerang air dalam periuk sehingga mendidih.
- Masukkan kuih ke dalam periuk dan angkat apabila kuih-kuih tersebut timbul. Sejat dan biarkan seketika.
- Dalam periuk masukkan secawan air dan panaskan gula melaka sehingga cair. Letakkan beberapa helai daun pandan.
- Masukkan kelapa parut dan kacau sehingga sekata.
- Akhir sekali, gaulkan kuih bersama-sama kelapa parut tadi.
Bahan-bahan nak buat kuih puteri mandi sama je macam nak buat kuih buah Melaka.
OM: Gambar yang ada dalam resepi-resepi Oh Malaysia adalah gambar original.
August 22, 2010 at 6:11 pm ·
macam mudah je nak buat…nak try la…ada brani ke?
August 24, 2010 at 7:06 pm ·
senang je. try la buat.
August 22, 2010 at 6:41 pm ·
Mer, ni kamu buat ke apa ni?
August 22, 2010 at 7:03 pm ·
gambar2 dalam blog ni semua gambar original yang aku masak. hehe.
August 22, 2010 at 9:41 pm ·
@Amir, huwaa~
syoknya!
aku tetap dengan idea aku nak suruh kau bukak restoran dengan Izul..XD
August 24, 2010 at 7:13 pm ·
insyaallah.. memang cita2 dari kecik nak ada restoran sendiri.
August 25, 2010 at 5:44 pm ·
@Amir Said,
August 22, 2010 at 7:05 pm ·
uih.. masih pening mana dapat nama ntk kuih tuh??
August 24, 2010 at 7:07 pm ·
tak pernah dengar eh nama kuih ni?
August 25, 2010 at 5:47 pm ·
@Amir Said,
xpnh dgr la nme kueh nie ap lg memknnyer….jpe pn xpnh..huhuhuhuhu but i want try this,huhuhu hopely menjadi
August 22, 2010 at 7:27 pm ·
sedapnya kuih ni..teringin nak makan nnti
August 24, 2010 at 7:07 pm ·
dapat makan x?
August 22, 2010 at 8:26 pm ·
mer.. hbatla ko leh masak nie.. hehe..
barula cntoh llaki idaman smua
August 24, 2010 at 7:11 pm ·
haha. duduk kat overseas ni kena la belajar masak. br senang nak hidup.
August 22, 2010 at 9:03 pm ·
oo..ini rupanya kuih puteri mandi..
August 24, 2010 at 7:12 pm ·
yes. ini lah kuih puteri mandi.
August 22, 2010 at 9:22 pm ·
mudah membuat puteri mandi ni..
teringat pula dulu-dulu, masa mula-mula mak bagitau nama kuih ni, aku langsung tak percaya.. aku kata, tak macam puteri pun, hehe
August 24, 2010 at 7:12 pm ·
haha. saya dari kecik mak buat kuih ni. rasanya pernah jugak terfikir soalan yang sama.
August 24, 2010 at 11:33 pm ·
@Amir Said, kira boleh jadi kuih tradisi dah ni, sebab kenal dari kecik lagi.. nanti bro ada anak, boleh ajar anak buat plk
August 25, 2010 at 9:45 am ·
insyaallah… tapi lambat lagi je bro.
October 4, 2010 at 10:18 am ·
@kulanz, Ya. tak macam saya pun. Hehehehe…. Tapi kenapa nama dia puteri mandi ek?
August 22, 2010 at 11:09 pm ·
ooo.. ini panggil puteri mandi erk?
ada yang kata puteri mandi tu badak berendam..
dah mula confuse ni..
August 24, 2010 at 7:15 pm ·
cikgu, kuih badak berendam lain sikit. saya dah google untuk kepastian. hehe.
August 22, 2010 at 11:16 pm ·
hebat lah pndy masak
August 24, 2010 at 7:15 pm ·
1st time buat ni…
August 22, 2010 at 11:17 pm ·
wah pandai bro amir buat kuih puteri mandi nie… feveret nie ..
August 24, 2010 at 7:16 pm ·
try la zik, senang je nak buat.
August 23, 2010 at 2:03 am ·
So kuih ni ko baru lepas buat la yek?
August 24, 2010 at 7:16 pm ·
sorry lambat reply. kuih ni memang aku br lepas buat then terus upload kt blog. hehe.
August 23, 2010 at 12:09 pm ·
buln pose ni lom makan lg kuih ni..senag jek nok buat ork..hehehhe salu bei kuih akok ngan tepung pelita, sebb nok buat rumit jek hehehe
August 24, 2010 at 7:17 pm ·
sedapnya tepung pelita.. nak buat takut x jadi…
August 23, 2010 at 1:50 pm ·
aik…mcm tue ke puteri mandi…??rase cm lain je wajah puteri mandi tue..hehe..
August 24, 2010 at 7:17 pm ·
ni la kuih puteri mandi.
August 23, 2010 at 4:02 pm ·
Sedap jugak ni.
Thanks ya share resepi ni.
Tak jadi aku nak ke bazar ramadhan =P
August 24, 2010 at 7:20 pm ·
bazar ramadhan lagi banyak choice nak beli. hehe.
August 23, 2010 at 5:09 pm ·
aku tak berapa suka sgt kueh ni, sebab selalu je tercekit kat tekak..haha
August 24, 2010 at 7:20 pm ·
cmne boleh tercekik tu? haha. kecik je kot kuih tu..
August 23, 2010 at 11:00 pm ·
tetibe teringin lak nak makan.hmm
August 24, 2010 at 7:20 pm ·
cuba la buat shima..
August 23, 2010 at 11:19 pm ·
susah dpt ni, versi blogger lelaki..
August 24, 2010 at 7:21 pm ·
hehe. saya pun 1st time buat kuih ni…
August 24, 2010 at 12:43 am ·
lebih kurang kuih buah melaka je..hehe
nampak menarik..
August 24, 2010 at 7:21 pm ·
kuih ni sedap jugak. dua2 feveret aku.
August 24, 2010 at 1:42 am ·
pergh, tak sempat lagi nak makan benda ni tahun ni
August 24, 2010 at 1:53 am ·
terernya Amir,
akk pun tak tahu buat kuih ni
August 24, 2010 at 7:21 pm ·
1st time buat kak. hehe.
August 24, 2010 at 5:40 am ·
kuih ni buat sendiri erk?
gila larh rajin.
bab-bab kuih ni, aku reti makan je tapi tak reti buat.
August 24, 2010 at 7:22 pm ·
aku pun baru belajar buat kuih ni. saje nak try…. lama x makan…
August 24, 2010 at 4:13 pm ·
tahun lepas dh buat..thn ni x lagi..terliur betul siang2 tgk gmbr nie..
August 24, 2010 at 7:25 pm ·
pe lagi hanmean. buat la..
August 25, 2010 at 5:02 am ·
Kenapa amir tak letakkan bahan yang bernama garam? Bukankah biasanya perlu letak sedikit garam pada kelapa…
August 25, 2010 at 9:46 am ·
dah tanya mak, mak cakap x payah letak garam. tapi kalau nak letak pun boleh.. terpulang pada kita… kalo letak pun letak sikit je..
August 29, 2010 at 2:00 pm ·
Jangan cakap bro buat ni kat aussie. hahaha tapi kuih ni memang sedap~ ngeeee
September 4, 2010 at 3:56 pm ·
Looks nice.
September 6, 2010 at 6:32 pm ·
amir.
nak jugak.
buat lagi.
aku nak aku nak aku nak
October 3, 2010 at 10:37 pm ·
En. Amir ni chef ke?
October 4, 2010 at 8:42 am ·
tak.. saya student lagi. minat masak la. hehe. saya dalam proses nak transform blog Oh Malaysia jadi blog masakan dan travel.
October 4, 2010 at 9:32 am ·
suka makan puteri mandi ni tapi malas nak buat…semalam kakmin buat sago gula melaka lagi..mama request untuk majlis tahlil kecilan dirumah dia..
October 4, 2010 at 5:37 pm ·
oit..teri mnd..kueh ore klte dop?
October 5, 2010 at 12:57 am ·
kuih ni tak pernah makan lagi.. kat negeri mana ada jual kuih ni?? kalau nak buat sendiri macam tak jadi je hehehe
October 11, 2010 at 6:30 am ·
ni bulan puasa sedap dimakan time berbuka..hehe
December 4, 2010 at 11:47 pm ·
Mer
teruskan usaha menyebarkan resipi yg mudah & ringkas
agar dpt kami mempraktikkannyer? hehehehe
May 5, 2011 at 5:48 pm ·
dap yerr..!! rase nak makan larr pulak..hax3..
July 20, 2011 at 11:30 am ·
terima kasih sharing..
January 15, 2012 at 8:04 pm ·
err tumpang tanya..ada alternatif lain x bg tepung pulut..kat tmpat sy ni xder beras pulut =)