Bahan-bahan (3-4 orang)
1 biji jantung pisang – dihiris nipis
7 ulas bawang merah – dikisar
2 ulas bawang putih – dikisar
4 sudu besar cili kisar
2 biji telur
Sedikit belacan
Garam dan gula
Cara-cara
- Rebus jantung pisang sehingga lembut, kemudian toskan.
- Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar. Kacau hingga sekata.
- Pecahkan telur dan kacau supaya telur hancur.
- Masukkan jantung pisang, belacan, garam dan gula secukup rasa. Masak seketika sebelum dihidangkan.
December 20, 2011 at 8:34 pm ·
ini boleh mengakibatkan kebuluran melampau ni……haih lamanya tak makan benda ni.
apapun, terima kasih.
February 1, 2012 at 1:43 am ·
pehh, lapar aku dibuatnya malam-malam ni.