Bahan-bahan (3-4 orang)

1 cawan cha cha segera
1 biji ubi keledek (dipotong dadu)
2 mangkuk santan pekat
1 keping gula melaka
1 cawan gula
1 sudu besar sagu (direndam dengan air)
2 helai daun pandan (disimpul)
Sedikit garam

Cara-cara

  1. Rendam cha cha segera selama 10 minit, rebus sehingga lembut dan kemudian toskan.
  2. Rebus ubi keledek sehingga hampir empuk dan toskan.
  3. Masukkan santan, cha cha, ubi keledek, gula melaka, gula, garam, sagu dan daun pandan ke dalam periuk.
  4. Masak dengan api yang sederhana dan sentiasa dikacau. Masak sehingga mendidih kemudian tutup api.
  5. Siap untuk dihidangkan.

OM: Sila tambah gula atau gula melaka mengikut citarasa masing-masing.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

About Amir Said

Pelajar Farmasi di University of South Australia dan food blogger di Oh Malaysia. Ikuti saya di Twitter atau tambah sebagai kawan di Facebook. View all posts by Amir Said
By Amir Said| 9 Comments | Dessert, Resepi

9 comments

  1. yiey! this is my fav..! yumm! terus rasa mcm nak buat esok jugakk!~ hehee

    • Favourite saya jugak. :-)

  2. lama x makan bubur nih…sedap!!!

  3. fav aku ni mir…ngan satu lagi sago gula melaka…

    • tak pernah lagi makan sago gula melaka. tapi rupanya macam best.

  4. simple je ni..
    kena cuba.. hehee

  5. biasanya aku modified letak durian..

    • sedap jugak kalau letak durian. tapi tak pernah cuba lagi.

  6. tak pernah makan lagi..macam sedap aje..

Post a Comment

Your email address will not be published.


You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>