Resepi Popia Goreng Sedap

Bahan-bahan (20 biji popia) 3 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih 200 mg isi ayam atau daging 2 biji telur Taugeh Sayur campur 1 kiub pati ayam 3 sudu besar paste tom yam Lada sulah Garam secukup rasa Kulit popia Cara-cara Bawang besar dan bawang putih dipotong dadu. Pan ...

Continue Reading
By Amir Said| 1 Comment | Kuih-Muih, Resepi
Resepi Ayam Masak Madu

Bahan-bahan (4-5 orang) 5-6 ketul ayam Garam dan serbuk kunyit 4 sudu besar madu 3 sudu besar sos cili 3 sudu besar cili kisar 6 ulas bawang merah (dikisar) 1 ulas bawang putih (dikisar) 1 inci halia (dikisar) 2 batang serai (diketuk) 1 batang kulit kayu manis Sedikit bunga lawan ...

Continue Reading
By Amir Said| 14 Comments | Ayam, Resepi
Resepi Nasi Lemak

Bahan-bahan (Sambal) 5-6 orang 12 ulas bawang merah (dikisar) 2 ulas bawang putih (dikisar) 8-10 sudu besar cili kisar 2 cawan air 1 keping gula Melaka Sedikit belacan Sedikit asam jawa Sedikit ikan bilis (dikisar) Garam dan gula secukup rasa Minyak masak Bahan-bahan (Nasi) ...

Continue Reading
By Amir Said| 31 Comments | Nasi, Resepi
Hidangan Uyghur di Adelaide

Jika berkunjung ke Adelaide, tidak lengkap perjalanan anda sekiranya tidak menikmati hidangan Uyghur yang sememangnya menyajikan makanan-makanan halal. Menyingkap sejarah orang Uyghur, mereka berasal dari etnik Turkic yang kebanyakannya tinggal di Asia timur dan tengah. Ada di antara mereka yang ...

Continue Reading
By Amir Said| 11 Comments | Santai
Resepi Ayam Percik

Bahan-bahan (Kuah) 4-5 orang 9 ulas bawang merah (dikisar) 1 ulas bawang putih (dikisar) 1/2 inci halia (dikisar) 2 sudu besar cili kisar 1 tin santan 1/4 sudu besar halba (fenugreek seeds) 3 batang serai (diketuk) Sedikit belacan Garam dan gula secukup rasa 1/2 cawan air Minyak ...

Continue Reading
By Amir Said| 18 Comments | Ayam, Resepi